25 avril 2022
La Cantine # Lundi de Pâques
ET oui les Paques grecques [orthodoxes] ont commencé samedi après minuit.
Pour fêter Pâques la Cantinière propose un apéritif en extérieur avec quelques amuse-gueules et bien entendu les traditionnels oeufs durs teints en rouge.
Ensuite sur une table dressée dans la véranda il sera servi le traditionnel mouton au four avec une recette empruntée à la cuisine de Marie d'Athènes dont je vous recommande la recette pleine de saveurs.
Pour terminer le repas après pommes de terre au four, salade. fromages :
une note sucrée et un dessert aux fraises [mélange de fraises, chantilly et biscuits]
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