10 février 2021
Les crêpes faciles des mercredis gourmands
Il y a les crêpes que l'on plie, celles que l'on roule, celles que l'on empile.
Il y a mille façons de les faire suivant la région et ce que l'on a dans ces placards.
J'ai retenu la plus simple qui m'a été transmise par une "aminaute" dont j'ai noté la recette mais pas le nom. J'espère que si elle lit ce billet elle ne m'en voudra pas.
- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
-1 pincée de sel
4,3,2,1, 0 et c'est parti ! Faites chauffer les crêpières ! Et que ça saute !
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