Les mercredis gourmands tout chocolat

La tarte au chocolat

Un classique avec de nombreuses recettes dont j'ai choisi une très simple: 

- Faire fondre une plaque de chocolat noir  à feu doux avec un peu d'eau 

- Laisser refroidir un peu et ajouter 3 eufs 1 à 1 au fouet \

- Ajouter de la crème fraiche. Bien mélanger 

- Etaler sur un fond de tarte [pâte brisée] 

- Faire cuire au four 25 mn 

* Je ne rajoute pas de sucre mais on peut si on veut avec le mélange chocolat / oeufs/ crème en ajouter jsuqu'à 80 grs 

Comments

[Malele]

simple à réaliser et sans aucun doute délicieuse ! merci pour le partage .(je note l'idée d'Isabelle avec l'ajout de confiture d'orange )

bisous

[isabelle]

ah ! la tarte au chocolat, je connais et j' a d o r e ! J'ai une recette ou j'étale de la confiture d'orange sur la pâte et après je mets la préparation au chocolat : miam !

Bonne soirée !

[Lydia B]

Elle a l'air très bonne ! Je bave devant mon écran !

Bises et bon week-end.

[eimelle]

un classique que j'aime beaucoup aussi!

[Syl.]

Liza... Une part de cette tarte ferait le bonheur de monsieur mon mari. A essayer, donc...