La cantinière fait sa copieuse

La Cantinière s'est affranchie des règles strictes du confinenemt

pour aller fouiner dans la cuisine de Marie d'Athènes .

Elle y a découvert une recette venue de Corfou, délicieuse à vous lécher les doigts.

BOULETTES DE POISSON A LA MODE DE CORFOU

Cliquer sur le titre de la recette pour l'obtenir.

Posté par : lizagrece à 09:45 - cuisine - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : cuisine grecque - photographie

Commentaires sur La cantinière fait sa copieuse

Ah ça, chose qu'on ne fait pas dans ma cuisine, boulettes de poisson... merci mesdames et bien sûr avec des frites une fois, bises

Posté par jill bill, 30 novembre 2020 à 09:53 | | Répondre
je l'ai copié Liza, c'est pas mal mais je mettrais des gniocchi ou de la polenta. un grand merci

Posté par patrick, 30 novembre 2020 à 09:56 | | Répondre
Je viens de refaire des provisions dont du poisson. Alors, pourquoi pas ? Gros bisous

Posté par Crisitane, 30 novembre 2020 à 10:01 | | Répondre
- Crisitiane, tout poisson blanc est bienvenu dans cette recette
  
  Posté par lizagrece, 30 novembre 2020 à 10:28 | | Répondre
Ma maman faisait des boulettes de poissons, un délice! Merci pour cette recette.
Bonne journée, bises

Posté par danièle, 30 novembre 2020 à 11:48 | | Répondre
Coucou Liza , quand on est reconfinée , tu as raison d'aller " fouiner " sur d'autres blogs , comme celui de Mary d'Athènes , car on a plus de temps et ce sont tjrs des recettes grecques !! Pour les boulettes , çà va ( ai un filet de cabillaud au congélateur qui attendait sa recette ! bien vu ! ) , mais la sauce , qui plaira à mon mari car un peu épicée ( mais je ne sais si j'ai les 2 paprikas , je vais faire tourner mes assiettes à épices !! ) , a vraiment sa place et du gout pour ces boulettes , mais ce n'est pas une sauce " armoricaine " dite ressemblante par Mary , ici avec un " Y " ; cette recette me plait pour les 2 ou 3 jours , ou ns déjeunons de poisson , notre plat préféré ! Pour changer , j'ai cherché la recette du pain : Kristopsaumi ou brioché , sur internet , et ,devines , à chaque fois que je la trouvais marquée , me renvoyait sur ton blog avec les photos de tes pains , mais pas la Recette !! et , j'en ai fait des recherches , méme , antiques !! Bon , je voulais , un de ces jours , me servir de mon Kenwood pour la pàte , mais c'est raté !! passes une bonne fin de journée : le soleil est revenu : mais 12° ! : bises amicales : marie .

Posté par marie, 30 novembre 2020 à 14:28 | | Répondre
Elle a toujours de très bonne recette Marie..à Athènes bien sûr .Bisous

Posté par Renée, 30 novembre 2020 à 14:31 | | Répondre
Allergique au poisson, je vais plutôt me tourner vers une ancienne recette d'aubergines.

Posté par Chinou, 30 novembre 2020 à 18:16 | | Répondre
miam, je file découvrir la recette!

Posté par PetitDiable, 01 décembre 2020 à 13:12 | | Répondre
Pas mal pour upcycler un reste de poisson !

Posté par celle qui rêve, 01 décembre 2020 à 18:45 | | Répondre
Merci pour ce partage Liza et doux mercredi encore à toi.
Bisous.
Bernadette.

Posté par Binchy, 01 décembre 2020 à 21:36 | | Répondre
Un grand merci Liza, du coup je me suis abonné à sa newsletter.

Posté par patrick, 21 décembre 2020 à 13:21 | | Répondre

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