Pour Pâques, en Grèce, sur  toutes les tables on sert une  "τσουρέκι" [tsoureki - brioche].

Il s'agit d'une brioche à la pâte un peu conpacte,

parfumée à l'anis ou à la fleur d'oranger. 

C'est bon mais pour que ce soit plus moelleux je les arrange à ma façon : 

brioche pascale fourree creme patissiere fraises

Fourrée de crème pâtissière et de fraises. 

brioche de paques au chocolat

Ou garnie de chocolat fondue ou encore de pâte à tartiner. 

Faites votre choix !