Les brioches des mercredis gourmands

Pour Pâques, en Grèce, sur toutes les tables on sert une "τσουρέκι" [tsoureki - brioche].

Il s'agit d'une brioche à la pâte un peu conpacte,

parfumée à l'anis ou à la fleur d'oranger.

C'est bon mais pour que ce soit plus moelleux je les arrange à ma façon :

Fourrée de crème pâtissière et de fraises.

Ou garnie de chocolat fondue ou encore de pâte à tartiner.

Faites votre choix !

Commentaires sur Les brioches des mercredis gourmands

C'est le genre de briochés que j'aime... Bel après midi.

Posté par Nicole Passions, 22 avril 2020 à 14:38 | | Répondre
E comme on dit une assiette bien servie Merci Lizagrèce...

Posté par jill bill, 22 avril 2020 à 15:00 | | Répondre
Mes petits enfants adoreraient cette brioche, ils aiment le goût anisé et la fleur d'oranger. Attention de ne pas la farcir au covid19.
bonne journée Liza

Posté par patrick, 22 avril 2020 à 15:11 | | Répondre
Jechoisis la première
J'aime le chocolat mais je préfère les fruits.
Bisous
Maryse

Posté par L'Espigaou, 22 avril 2020 à 15:28 | | Répondre
heu tant qu'à faire els fraise toute seule, la balance va finir par exploser! Bisousss

Posté par Renee, 22 avril 2020 à 15:32 | | Répondre
ce qui me dirait à moi, c'est la recette!

Posté par danielle, 22 avril 2020 à 15:34 | | Répondre
Je goûte les 2 versions!!
bonne journée, bises

Posté par danièle, 22 avril 2020 à 15:42 | | Répondre
J'ai un petit penchant pour les fruits mais avant de savoir laquelle je préfèrerai, il me faudrait goûter les deux. Je sais… il n'y a plus qu'à m'y mettre

Posté par elsaxelle, 22 avril 2020 à 16:19 | | Répondre
Je vais prendre la première... il en reste ?

Posté par Quichottine, 22 avril 2020 à 16:54 | | Répondre
Anis, me convient, moins calorique que la pâte à tartiner , surtout par les temps qui courent ou il est difficile d'éliminer.

Posté par chinou, 22 avril 2020 à 17:47 | | Répondre
- Chinou toutes les brioches ont une pâte parfumée soit à la'anis soit à la fleur d'oranger ... Si on les aime nature on les mange telles quelles. Sinon on ajoute une garniture mais ce n'est qu'un plus.
  
  Posté par lizathenes , 23 avril 2020 à 10:06 | | Répondre
Les fraises, rien que les fraises.
Evelyne

Posté par food coaching, 22 avril 2020 à 18:55 | | Répondre
Je prendrais bien une part de chaque.. mais pour la seconde, pas de pâte à tartiner ! du vrai chocolat ! 😜

Posté par Evelyne Tt Simpl, 22 avril 2020 à 19:12 | | Répondre
Confinement ou pas, les agapes continuent. Je m'inviterais bien pour la brioche aux fraises

Posté par celle qui rêve, 22 avril 2020 à 20:14 | | Répondre
Mon choix : je prends les deux !!! que ce doit être savoureux !
Merci et bonne soirée

Posté par olgayou, 22 avril 2020 à 21:07 | | Répondre
chez nous là bas en bas....on faisait la mouna, brioche aussi

Posté par Jacqueline, 23 avril 2020 à 11:14 | | Répondre
Pas mal, à déguster, avec modération!

Posté par mansfield, 25 avril 2020 à 13:41 | | Répondre
Elle ressemble à la mouna de mon enfance !
Bisous Liza

Posté par Chez Mamicoco, 26 avril 2020 à 11:19 | | Répondre

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