Aujourd'hui, jour férié en Grèce pour le Kafari Deftera - καθαρή δευτέρα  - [lundi pur]  premier jour du Carême qui ira jusqu'à Pâques.

On mange en terrasse des fruits de mer et des salades, la viande est bannie des tables. Aujourd'hui 19 degrés prévus sur Athènes. C'est parfait. Le buffet est prêt. Servez-vous !

 

Kathari deftera 2019