Les mercredis gourmands sont Arméniens

La cuisine Arménienne, en raison de l'histoire de son peuple est influencée par celles de différents pays : parfums d'Iran, plats au four à la grecque, pâtes et charcuterie à la mode des pays de l'Est, pains orientaux ... La variété est grande. 

Successivement : Salade de concombre à la crème et crêpes à la viande et à la tomate [lahmajis] - salade tomates concombres, oignons aux herbes, raviolis à la viande [Khingalis} 

Fromages et vins sont excellents, mais on peut aussi boire de l'eau de source puisque les montagnes sont nombreuses dans le pays. 

Et les desserts .. Pains perdu ou sorte de brioches ou de feuilletés fourrés [gata] 

Comments

[mansfield]

Tout a l'air délicieux, j'espère que tu n'as pris trop de kilos!

[maite]

Je ne connais pas l'Armenie mais j'adore sa musique et sa cuisine que j'ai goutee a... Beyrouth..Peut-etre un jour me retrouverai-je a Erevan!

[Rosa]

Une vraie dèlice cette cuisine.

Bon weekend

Gros bisous encore

Rosa

[chemindetables]

hum que tout cela est appétissant et je ne connais pas du tout cette cuisine

vilaine que tu es voila tu m'a donné faim...pourtant c'est pas l'heure LOLLLL

belle journée à toi

bisous

patricia

[marie agapanthe]

Grâce à toi je découvre un peu la cuisine arménienne que je ne connais pas du tout et cela me met l'eau à la bouche !

Bises

Marie *