La cuisine Arménienne, en raison de l'histoire de son peuple est influencée par celles de différents pays : parfums d'Iran, plats au four à la grecque, pâtes et charcuterie à la mode des pays de l'Est, pains orientaux ... La variété est grande. 

Lahmajin et salade concombreragoût mouton poivrons oignons pde terresaladetermunots khinkali

Successivement : Salade de concombre à la crème et crêpes à la viande et à la tomate [lahmajis] - salade tomates concombres, oignons aux herbes, raviolis à la viande [Khingalis} 

fromagesvin Arménien Amastemurnots eau minérale NOY

Fromages et vins sont excellents, mais on peut aussi boire de l'eau de source puisque les montagnes sont nombreuses dans le pays. 

art bridge café pain perduGâtapâtisserie Gata

 

Et les desserts .. Pains perdu ou sorte de brioches ou de feuilletés fourrés [gata]