30 novembre 2018

Le bullet journal de novembre

Le Novembre des commémorations: 11 Novembre armistice guerre 14/18 , 17 Novembre commémoration de la  révolte des étudiants grecs  de polytechnique qui bien que réprimée dans le sang signera la fin de la dictature, visite de l'Espace de Mémoire grecque [guerre de 1939-1945\  Novembre en peinture : visite des galeries athénienne, exposition à l'Institut Français. street Art dans le quartier de Psiri Novembre en lecture : avec des soirées à la Librairie Lexikopoleio et la présentation de mon roman " Les Cerbères... [Lire la suite]
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28 novembre 2018

Les mercredis gourmands à l'amande.

  Petits gâteaux fourrés à la crème d'amandes et à la compote pommes/poires  - Pâte brisée / 1 jaune d'oeuf battu pour la dorure.   - Compote pommes/poires  - Crème d'amandes : mélange de beurre et de sucre auquel on ajoute un oeuf de la farine et de la poudre d'amandes. On peut parfumer cette crème d'amararetto 
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27 novembre 2018

Page de lecture

"La rage des vaincus les transforment en prédateurs. Elle les faire ruminer, écumer.  Cette rage les change en animal et leur donne la force du centaure prêt à encorner,  à foncer, à tuer, décuplant la sauvagerie dontils sont capables,  jusqu'à éclabousser de sang les nuages du crépuscule."   p 142 - " Les Cerbères de l'Aube " - LIZA    En vente par internet  http://thebookedition.com   
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26 novembre 2018

Le chou fleur de la Cantinière

Légume de saison par excellence, le chou fleur peut être accommodé de plusieurs manières.      En salade servi tiède avec une vinaigrette aromatisé au citron et à la moutarde Au gratin : avec de la béchamel et des assortiments de fromages : gorgonzola/emmental - emmental/parmesan - emmental /cheddar pour une belle couleur orange.  En croquettes : tremper le chou-fleur cuit dans un jaune d'oeuf battu puis dans la chapelure. Faire frire.  Nature : cuit à la vapeur avec juste un filet de citron  Et... [Lire la suite]
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23 novembre 2018

A Athènes aussi il y a des gilets jaunes ...

Mais, eux, ils bossent sur des échafaudages au 4e étage d'un immeuble, sans sécurité.   
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22 novembre 2018

Hier soir à la Librairie ...

Beaucoup de monde hier soir à la Librairie  Lexikopoleio d'Athènes pour la présentation de mon dernier roman "Les Cerbères de l'Aube".  Beaucoup de monde, une belle ambiance, des extraits lus à deux voix.    ..." On me laisse me poser sur le canapé du salon en ne se préoccupant plus de moi. J'échoue devant le poste de télévision qui est resté allumé depuis le matin sur la chaine des infos en continu. Je profite de ce moment de tranquillité pour récupérer la télécommande. En zappant je tombe sur un... [Lire la suite]

21 novembre 2018

Les Mercredis gourmands à l'italienne.

Quoi de meilleur qu'un bon tiramisu ?     
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20 novembre 2018

Page déco : chambre version été/version hiver.

Chambre version été : Du turquoise, un voilage clair pour laisser filtrer la lumière et du marron.  Et bien entendu un chat noir jeté négligemment sur le lit [le chat beige ou roux peut aussi bien convenir]    Version hiver : Du turquoise  plus clair [dessus de lit reversible]  avec du grenat, des rideaux et des doubles rideaux pour donner un aspect cocooning.    Et toujours le chat noir [ou beige ou roux] roulé en boule  position hiver contre des coussins de velours... [Lire la suite]
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19 novembre 2018

Les patates de la Cantine

Un plat simple, économique et revigorant.  POMMES DE TERRE AU FOUR, AU LARD ET A l'ORIGAN FRAIS    Il vous faut faut un pot d'origan frais [ ou à défaut quelques branches de thym] -  dans ce cas la recette s'appellera : pommes de terre au four, au lard et au thym - , des petites pommes de terre nouvelles [style rates ou autres] un morceau de lard coupés en dés, de l'huile d'olive, de l'ail.  - Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée environ 15 mn.  - Les égoutter et les couper en 2 en gardant... [Lire la suite]
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17 novembre 2018

17 Novembre 2018

A Athènes, ce 17 Novembre n'est pas celui des "Gilets Jaunes" mais celui des "oeillets rouges", Rouge comme le sang versé le 17 Novembre 1973  par les étudiants de l'Ecole Polytechnique qui demandaient: "Pain, Education et Liberté." Pour toute réponse,  La dictature des colonels leur envoya les chars faisant plus de 80 morts et des milliers de blessés.    Du monde ce matin, malgré le temps maussade, beaucoup de familles avec leurs enfants fiers  leur contribution à ce devoir de mémoire.  ... [Lire la suite]
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