A l'heure des vendanges grecques le moût de raisin est utilisé pour parfumer de petits biscuits brun en forme d'anneaux qui peuvent servir à la confection d'un dessert glacé facile et de saison. 

biscuits au mout de raisin compote prunes et glace yahourt

 

Biscuits au mout de raisin concassé, compote de fruits frais

[j'ai opté pour une compote maison aux prunes, glace au yahourt]