Il fait chaud et on aime à Athènes prendre ses repas à l'extérieur.

Aujourd'hui, au menu, deux plats faciles à faire, à déguster en terrasse

table enterrasse

 

AILES DE POULET MARINES 

ailes de poulet marinées soja miel sesame oignons frais

 

- Enduire les ailes de poulet de miel.

- Les mettre à mariner dans un mélange d'huile d'olive,de vinaigre, de soja, de coriandre et d'oignons frais. 

- Faire griller ou revenir à la poêle

- Saupoudrer de quelques graines de sésame. 

 

SALADE DE LEGUMES ET FETA 

légumes bouillis feta

- Faire  bouillir ou cuire à la vapeur un assortiment de légumes. 

- Les faire refroidir 

- Les arroser de citron et d'huile d'olive 

- Servir avec de la feta émiettée et du persil haché.