Il ne s'agit pas d'un  bulletin météo, mais d'un sorbet facile à réaliser - sans sorbetière et avec des fruits de saison. 

sorbet a la fraise

 

 

 

Pour le sorbet : mixer 250 grs de fraises fraiches avec 1 jus de citron - Puis mixer encore avec 40 grs de sucre glace - Pui encore avec 1 blanc d'oeuf jusqu'à ce que le mélange éclaicisse, prenne du volume  et soit mousseux. Verser dans des ramequins, petits pots ou encore bac à glace et laisser prendre au congélateur [ou freezer 3 *] entre 9 et 12 h [suivant la grandeur du récipient choisi].