En Grèce, à l'heure du mezzé,  on aime grignoter les κριτσίνια - ou gressins, cette spécialité italienne en bâtonnets de pâte à pain séchée.

Dans le quartier de Kifissia [banlieue nord d'Athènes], une boutique leur est dédié: chez Chryssinas, un nom qui croustille.

On y trouve des κριτσίνια à plusieurs saveurs : betterave, épinards, tomates, joliment présentés dans des boîtes transparentes. 

Les mercredis Gourmands sur une idée de de Anne-Laure.T animée par SISSY et Sophie Turbigo.

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