La cantinière est revenue de France, avec un surplus de bagages localisé  au niveau des hanches. Elle a donc décidé de se mettre au régime et d'en faire profiter les abonné(e)s qui voudraient en faire un. Une manière de s'accompagner les un(e)s et les autres.

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Le principe de ce régime est très sérieux. Il y a un démarrage "tout protéine" et on réincorpore dès la 2e semaine fruits et légumes, ensuite les aliments "supprimés" vont revenir, progressivement.

Si l'on veut commencer en douceur, on peut, pendant une semaine s'alimenter normalement en supprimant les sucres rapides : fruits, bonbons, pâtisseries, pain blanc et tous les féculents : pommes de terre,légumes secs. 

Ensuite attaque de la première semaine(la plus difficile) :

- Petit déjeuner : café, thé (sans sucre ou avec des édulcorants), 150 grs de yahourt à 0%

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- Déjeuner et Dîner : 200 grs de blancs de poulet sans gras à la cuisson à chaque repas (sans ajout de condiments ni ail, oignon ou persil sauf q'ils sont déshydratés.

- Boire une verre d'eau ou de thé vert sans sucre TOUTES LES HEURES.

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C'est un peu difficile mais on peut tenir le coup surtout si la flèche de la balance oscille commence en fin de semaine à osciller vers la gauche (2 ou 3 kgs).

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La recette phare de la cantinière pour cette première semaine :

- Couper les filets de poulets en aiguillettes.

- Mettre au fond de la poêle un papier de cuisson et mettre les aiguillettes à cuire jusqu'à ce qu'elle soient bien dorées. Ajouter pendant la cuissonun mélange : curcuma, origan et poivre.

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Bon courage et à lundi prochain !