31 décembre 2014
C'est bientôt l'heure de l'apéritif ...
Dans quelques heures les festivités vont recommencer. Les courses sont faites. Tout est rangé dans le frigo. On a pensé à tout .... ou presque ... Que va-t-on servir avec l'apéritif hors la cacahuète (trop) salée et les chips galvaudées ?
Une idée de dernière minute :
les petits feuilletés fourrés à la purée de poivron et feta.
(Pâte feuilletée surgelée découpée en carrés, une purée faites avec des poivrons cuits (en bocaux) que l'on aura mixés avec un peu de feta émiettée, de l'origan et une goutte d'huile d'olive. Une petite cuiller à café de cette mixture dans des carrés de pâtes que l'on replie et le tout à four chaud moins de 15 mn on peut saupoudrer de graine de sésame noir avant de servir).
BON REVEILLON !
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